Focaccia – biała pizza, Danie dnia

Focaccia – biała pizza, Danie dnia

Przygotowujemy do niej ciasto, jak na pizzę  (ale bez sosu pomidorowego). Z nadzieniem można do woli eksperymentować – ja wybrałam cebulowe. P.S. Nie musisz rozwałkowywać ciasta tak cienko, jak do pizzy. Dobrym pomysłem jest dodanie do niego suszonego rozmarynu. Składniki nadzienia: 2 białe cebule 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy sól, pieprz rozmaryn (suszony lub świeży) Cebule pokrój w talarki, czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej oliwę, smaż cebule i czosnek przez około 5-10 minu... czytaj dalej...