Naleśniki kakaowe z kokosowym nadzieniem

Naleśniki kakaowe z kokosowym nadzieniem

Naleśniki takie trochę w stylu bounty. Jako, że jestem fanem kokosowych smaków bardzo mi smakowały. Reszcie rodziny też :)  Składniki: Ciasto : -1,5 szklanki mąki, -około 1 szklanki wody gazowanej, -około 1 szklanki mleka, - 2 łyżki kakao, - 1 - 2 jajka, - 2 łyżki oleju. Nadzienie : - 150 g wiórków kokosowych, - 2 - 3 łyżki cukru waniliowego, - 200 g serka śmietankowego. Wykonanie : Kakao zaparzyć małą ilością wrzątku, wymieszać, aby nie było grudek i zmiksować z resztą składników. W razie potrzeby dolać więcej ... czytaj dalej...