Chałka z daktylami

Chałka z daktylami

Składniki: 16 g. świeżych drożdży 70 g. cukru 400 g. maki pszennej tortowej (typ 450) 200 ml. ciepłego mleka 2 żółtka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 30 g. masła 100 g. suszonych daktyli Kruszonka: pół żółtka czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki masła Oraz: odrobina białka do posmarowania chałki Mąkę przesiej do dużej miski, zrób zagłębienie w środku i rozkrusz tam drożdże. Posyp drożdże łyżeczką cukru i odczekaj chwilę, aż zaczną się rozpuszczać. Na drożdże wlej około 1/4 szkl. letniego mleka i... czytaj dalej...