Rolada z kremem śmietankowo - morelowym

Rolada z kremem śmietankowo - morelowym

Pyszna biszkoptowa rolada z delikatnym i lekkim kremem na bazie mascarpone, śmietanki kremówki i moreli z syropu. Zamiast moreli mogą to być oczywiście też brzoskwinie. Moja rolada nie zwinęła się w "ślimaczka"...ponieważ pospieszyłam się z wyłożeniem masy na biszkopt, która nie była jeszcze na tyle stężała by dało się ładnie zwinąć roladę. Ale jasna sprawa na smak to nie wpłynęło ;). Wam zalecam jednak wykazać się większą cierpliwością i poczekać aż masa lepiej zgęstnieje, z taką masą po prostu będzie się lepi... czytaj dalej...