Ciasteczka dyniowe przekładane powidłami

Ciasteczka dyniowe przekładane powidłami

Tym razem zrobiłam z dyni ciastka przekładane powidłami śliwkowymi. Pierwszą blachę upiekłam dużych ciastek specjalnie dla mojego synka (choć te z powidłami też wcinał). Ciasto jest dość rzadkie i się rozpływa w trakcie pieczenia, więc trzeba zrobić dość duże odstępy między ciastkami. Składniki: 50 g masła ⅓ szklanki białego cukru ⅓ szklanki brązowego cukru 250 g musu z dyni ¼ szklanki oleju 2 jajka 1,5 szklanki mąki ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki gałki m... czytaj dalej...