Klarowny, delikatny mocno grzybowy bulion z uszkami. Do ciasta dodałam proszek z grzybów. Jak je zrobić przeczytajcie poniżej. Bulion: 2 garście suszonych podgrzybków lub prawdziwków 2 marchewki 2 pietruszki spory kawałek pora pół selera cebula sól i pieprz do smaku liść laurowy ziele angielskie (kilka) pietruszka olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia Grzyby umyć włożyć go garnka, wlać 1 litr wody i gotować 20 minut. Cebulę przekroić na pół i przypalić na patelni. Warzywa obrać, pokroić włożyć do... czytaj dalej...
Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...