Ciasto drożdżowe z serem i rodzynkami

Ciasto drożdżowe z serem i rodzynkami

Do leniwej niedzielnej kawy nie ma nic lepszego niż pajda drożdżowego ciasta a’la babunia. Swego czasu wpadła mi w ręce książeczka Barbary Bytnerowiczowej „Ciasta domowe”. Wprawdzie nie mogłam stać się jej szczęśliwą posiadaczką, ale z zapałem spisałam sobie co poniektóre porady i przepisy, i teraz od czasu do czasu wypróbowuję kolejny z nich. Często dokonuję niewielkich przeróbek dostosowujących przepis do obecnych czasów, ale mogę powiedzieć jedno: jeszcze nie zdarzyło mi się, abym opierając się o jej re... czytaj dalej...