Chleb z gara

Chleb z gara

Przepis na najprostszy chleb z gara. Ten chlebek jest absolutnie fantastyczny, bardzo łatwy w przygotowaniu i obłędny w smaku. Składniki 500 ml maślanki 3 dkg świeżych drożdży 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki soli 70 ml wody 400 g mąki pszennej 400 g mąki żytniej Przygotowanie Maślankę lekko podgrzewam, dodaje rozkruszone drożdże i miód. Odstawiamy na 10 min. Następnie dodaje resztę składników i wyrabiam ciasto. Zostawiam na 30 minut przykryte ściereczką. Po 30 minutach jeszcze raz zagniatam i formuje bochenek. W międ... czytaj dalej...