Gniazdka parzone

Gniazdka parzone

Gniazdka parzone to miękkie, rozpływające się w ustach pączki z ciasta parzonego. Najlepsze jeszcze cieplutkie, ale są smaczne też na drugi dzień. Składniki 250 ml wody 100 g masła 1 szklanka mąki 4 jajka 1/4 łyżeczki soli olej do smażenia Przygotowanie Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i rozpuszczamy w nim masło. Po rozpuszczeniu wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do uzyskania kuli. Jak zacznie delikatnie przywierać ściągamy z ognia. Następnie masę wrzucamy do misy robota i mieszamy 1-2 minuty i wbijamy po... czytaj dalej...