Chrupiące placki ziemniaczane z marchewką.

Chrupiące placki ziemniaczane z marchewką.

  P lacki ziemniaczane zrobione w domu smakują wyśmienicie. Ja smażę je od czasu do czasu, gdy najdzie mnie na nie ochota. Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem. Dzięki dodaniu do ciasta marchewki i kurkumy placki mają piękny w środku żółty, prawie pomarańczowy kolor i są zdrowsze. Składniki :   1 kg obranych ziemniaków ( ja użyłem ziemniaków odmiany Anuszka, mają ładny żółty kolor ) 2 średnie cebule 1 marchewka  2 całe jajka  1 łyżka śmietany 3 łyżki mąki pszennej ( w raz... czytaj dalej...