Daktylowy chleb, czyli Omani Maldouf tak zwany FlatBread Dats Daktylowy chleb, czyli Omani Maldouf tak zwany FlatBread Dats. Przede wszystkim musimy sobie wyjaśnić, czym dla krajów islamskich są daktyle. Zgodnie z islamską tradycją drzewo daktylowe jest drzewem życia w Ogrodzie Eden. Daktyle od tysięcy lat były podstawowym pożywaniem na Bliskich Wschodzie i w dolinie Indusu. Mówi się, że spożycie piętnastu daktyli dziennie, zaspokoi dzienne zapotrzebowanie w witaminy i minerały potrzebne do pr... czytaj dalej...