Kopytka z batatów
Kopytka z batatów
Przepis na : obiad
bataty dania bezmięsne danie główne kluski kopytka kopytka z batatów obiad potrawy z niskim indeksem glikemicznym zdrowe odżywianie
Kopytka z batatów Kopytka z batatów Składniki 300g batatów (1 sztuka) jajko 150-200 g mąki ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki pieprzu łyżeczka soli Wykonanie: Batata obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy do wystudzenia. Po przestudzeniu batata przegniatamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy jajko i mąkę ziemniaczaną, a następnie wszystko razem mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do got... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...
ciasto
kluski
ziemniaki
obiad
kopytka