Kopytka, czyli kluski ziemniaczane

Kopytka, czyli kluski ziemniaczane

Czuję się jak bokser po stoczonej walce.. Opuchnięty nos i siniak niezłych rozmiarów. "Wpadłam" na plastikowe krzesło w ferworze porządków .. Początkowo nie zauważyłam, ale dzisiaj po przyjściu do pracy wzbudziłam zaciekawienie.. ;-) A teraz coś na kolację .. Ulubione.. nie tylko moje ;-) kluski kopytka. Składniki: 2 szklanki mąki 1 jajko 1 , 5 kg ziemniaków Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować, wystudzić  a następnie  zmielić lub przepuścić przez praskę. Połączyć z pozostałymi składnikami i dobrze wyrobić.Z... czytaj dalej...