Chrupiące bułeczki z czarnuszką

Chrupiące bułeczki z czarnuszką

Już po świętach więc pora wrócić do codziennych wypieków :) z podanej porcji wychodzi 15 średnich bułeczek , mają pyszną chrupiącą skórkę a w środku są pulchne i pachnące czarnuszką . Składniki na 15 sztuk : - 500 g mąki typ 750 - 30 g świeżych drożdży - 3 duże łyżki oliwy - 10 g soli ( duża płaska łyżka) - 1 jajko - 2 duże łyżki czarnuszki - szczypta chili - 150 ml letniego mleka - 150 ml letniej wody Dodatkowo - jajko do posmarowania bułek - łyżka czarnuszki do posypania Sposób wykonania : Z drożdży ,cukru i... czytaj dalej...