Banoffee pie (bez pieczenia, wegańskie, bez cukru)

Banoffee pie (bez pieczenia, wegańskie, bez cukru)

Dziś mam dla wyborny, prosty deser na bazie bananów z masą kajmakową z daktyli i wegańską bitą śmietaną. Połączenie idealne! Bitej śmietany wyszło mi mało na taką blachę, więc Wam polecam wykonać ją z dwóch puszek mleczka kokosowego. Ciasto jest pyszne, słodkie (a nie ma w nim grama białego cukru!) i znika w mgnieniu oka :) Mniam! Składniki (na blachę o wym. 24x24 cm): Spód: 2 szklanki orzechów nerkowca 1,5 szklanki płatków owsianych kilka szt. suszonych daktyli (namoczonych razem z daktylami na masę) 2 dojr... czytaj dalej...