Do czego pić wina wzmacniane?
Do czego pić wina wzmacniane?
Wina wzmacniane doskonale nadają się do tego, aby łączyć je z potrawami. Ze wzglądu na swoją specyficzność oraz bardzo intensywne smaki i aromaty nie są jednak tak uniwersalne jak wina spokojne i należy trochę bardziej się postarać, by zestawić je z odpowiednimi daniami czy zakąskami. Gwarantujemy jednak, że dobrze dobrane pary dadzą wyśmienite efekty, które zaskoczą zarówno nas, jak i naszych gości. Wytrawne jasne wina wzmacniane(sherry fino, sherry manzanilla, madera sercial) Bardzo mocno schłodzone będą ... czytaj dalej...
Autor
pyszne i sprawdzone przepisy takich szefów kuchni jak: paul bocuse, gordon ramsay, michel roux, nigella lawson, jamie olivier, wojciech amaro i wielu, wielu innych.
sernik
ser
ciasto
krem
przekąski
indyk
ciasto czekoladowe
sernik na zimno
ryby
kurczak
ryba
sosy
