Biszkopt z masą budyniowo-galaretkową z brzoskwiniami

Biszkopt z masą budyniowo-galaretkową z brzoskwiniami

Składniki:Biszkopt:5 jajek4 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 cukier waniliowy3/4 szklanki cukru1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliMasa:2 budynie waniliowe2 galaretki (u mnie agrestowa i brzoskwiniowa)4 łyżki cukru100 g masłaszklanka pokrojonych brzoskwiń (świeżych obranych lub z puszki)Sposób wykonania:1. Zrobić biszkopt: białka ubić z solą na sztywno, następnie dodać cukry i ubić. Do ubitych białek dodać żółtka, wymieszać. Następnie dodawać partiami przesiane mąki z proszkiem do ... czytaj dalej...