Jednoporcjowe ciastko orkiszowe z pekanami.

Jednoporcjowe ciastko orkiszowe z pekanami.

ORKISZOWE CIASTKO Z JABŁKIEM I PEKANAMI /przepis własny/ 60 g orkiszu ekspandowanego duże jajko ok. pół szklanki mleka roślinnego łyżka cukru z kwiatu kokosa szczypta soli małe jabłko łyżka mąki orkiszowej (można użyć dowolnej) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia kilka pokruszonych orzechów pekan kilka kawałków suszonego mango łyżeczka stopionego masła ghee (lub dowolnego tłuszczu)  Orkisz wymieszać z mąką, jajkiem, solą i cukrem.  Dodać mleko roślinne i wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Nastęnie dod... czytaj dalej...