Pieczone pierożki z kaszą i pieczarkami

Pieczone pierożki z kaszą i pieczarkami

Pierożki z farszem tak pysznym, że mógłby stanowić osobne danie, świetnie nadają się jako dodatek do świątecznego barszczu. Ale możecie je też podać w zwyczajny dzień, jako kolację lub przekąskę. Około 30 sztuk Ciasto: 350g mąki 120 ml ciepłego bulionu warzywnego lub grzybowego 3 łyżki miękkiego masła ¼ łyżeczki soli Farsz: 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej Sonko 2 łyżki oleju Czerwona cebula 0/5 kg pieczarek 40 g startego sera o wyrazistym smaku (użyłam Comte) Pęczek natki pietruszki Dodatkowo: Roztrzepan... czytaj dalej...