Placki z ricotty z bananami

Placki z ricotty z bananami

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej, 3 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 250 g serka ricotta , 2 jajka, 2 łyżki roztopionego masła lub oleju, około 1/2 szklanki mleka, 2-3 banany. Jeżeli chcecie komuś zrobić przyjemność i obudzić go rano, cudownym aromatem - polecam delikatne placuszki z serka ricotta z dodatkiem bananów, które świetnie komponują się z całością. Mi najbardziej smakują serwowane z cynamonem i syropem klonowym, ale można je również podawać bez niczego, albo z cukrem pudr... czytaj dalej...