Bułeczki pszenno-owsiane

Bułeczki pszenno-owsiane

Jaka buła jest każdy widzi. Te są o tyle wyjątkowe, że ciężkie ale puszyste, miękkie w środku ale z chrupiącą skórką, która mięknie z godziny na godzinę, a przede wszystkim się nie kruszą! Testowanie na 6latce wzbudziły zachwyt. Składniki na 8-10 bułeczek: 330 g mąki pszennej (u mnie standardowo część- 80 g pełnoziarnista) 70 g płatków owsianych 20 g świeżyć drożdży 250 ml mleka sojowego 50 ml oleju roślinnego (3-4 łyżki) 40 ml syropu trzcinowego/klonowego/z agawy pół łyżeczki soli Przygotowanie: Odłóż łyżkę płatków... czytaj dalej...