To już chyba ostatnie pączki w karnawale, na ostatki jeszcze coś zrobię , ale będą to jakieś faworki.Tym razem pączki nadziewałam po upieczeniu. 5 50 g mąki pszennej 14 g drożdży suchych 70g cukru pudru 1 szkl ciepłego mleka 2 jajka+ 2 żółtka 60 g masła 1 łyżka wódki szczypta soli marmolada Mąkę wymieszać cukrem i drożdżami. Dodać ciepłe mleko, jajka, wódkę .Wyrobić gładkie ciasto. Pod koniec wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Ciasto wyrabiać jeszcze kilka minut, następne przykryć ściereczką. Ods... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...