Keks na białkach

Keks na białkach

Bardzo lubię keks, chociaż na białkach robiłam pierwszy raz i muszę przyznać, że wyszedł delikatnie wilgotny i smaczny mimo, że trochę za długo piekłam. Ja dodałam dużo śliwek suszonych i rodzynek, dlatego jest mało kolorowy, ale oczywiście można dodać bakalie, które się najbardziej lubi. Przepis podpatrzyłam  tutaj  i kiedyś na pewno jeszcze do niego wrócę.  Składniki: (duża keksówka) 1 szklanka białek   230 g cukru 250 g mąki pszennej  250 g margaryny lub masła 2 czubate łyżki mąk... czytaj dalej...