Omlet ze szparagami i botwiną

Omlet ze szparagami i botwiną

Przepis na : śniadanie

Składniki: 3 jajka 3-4 szparagi garść posiekanych liści botwiny 2-3 łyżki oliwy z oliwek  Gallo Classico cebulka dymka ząbek czosnku 2-3 łyżki mleka sól, pieprz Na rozgrzanej oliwie chwilę podsmażyć posiekaną cebulkę dymkę i zmiażdżony ząbek czosnku. Po chwili dodać pokrojone w plasterki szparagi i podsmażać do momentu, aż będą prawie miękkie. Jajka dobrze rozmieszać z mlekiem i przyprawami. Do szparagów dodać posiekane liście botwinki i po chwili zalać masą jajeczną. Chwilę smażyć, a następnie przykryć pokr... czytaj dalej...