Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami

Smak lata .... smak dzieciństwa ...Pamiętam te wyprawy do lasu, całą rodziną. Ubrudzone palce, fioletowe usta i języki i garnuszki pełne małych, ciemnych kuleczek.Pamiętam powroty, przez pola, przedzieranie się przez trawy i zboża...Szkoda, że w okolicznych lasach już nie ma jagód, że jagodowe polany przestały istnieć ...Składniki:* 2 szklanki mąki* 1/2 łyżki masła* 1 żółtko*  woda* około 1 litra jagód* cukier * kwaśna śmietana* cukier puderWykonanie:Jagody opłukać i starannie osuszyć.Mąkę przesiać. Na stol... czytaj dalej...