Drożdżówka z truskawkami i rabarbarem

Drożdżówka z truskawkami i rabarbarem

Pyszne drożdżowe ciacho do którego można użyć dowolnych sezonowych owoców. Dodatkowo można jeszcze polać lukrem jak wolimy bardziej słodkie. składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 150 g masła 2 całe jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 150 ml letniego mleka szczypta soli 300 g niedużych truskawek 200 g rabarbaru kruszonka 75 g mąki pszennej 50 g cukru 50 g zimnego masła Masło roztopić w rondelku i odstawić do przestudzenia. W letnim mleku rozpuścić drożdże i 1 łyżkę cukru, odstawić do podrośnięcia n... czytaj dalej...