Sk ładniki: 1 kg ziemniaków ugotowanych w łupinach m ąka pszenna 1du że jajko 50g m ąki ziemniaczanej sól śliwki miód lub cukier do smaku cynamon do smaku jogurt Wykonanie Ziemniaki w łupinach , ugotować w osolonej wodzie,ostudzić ,obrać . Przepuścić przez prasę do ziemniaków lub zmielić w maszynce. Wystudzone ziemniaki włożyć do miski, lekko uklepać, podzielić na 4 równe części odebra ć 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypać obie mąki , dodać jajko, dodać odebrane ziemniaki. Wyrobić ciasto jak na kopytka. J... czytaj dalej...