Chleb pszenno- gryczany z ziarnami

Chleb pszenno- gryczany z ziarnami

Pieczenie domowego chleba to raki mój rytuał, który bardzo lubię kultywować. Zapach pieczonego chleba kojarzy mi się z miejscem bezpiecznym, z ostoją, z bliskimi ludźmi. Jest to przyjemne uczucie, pełne emocji. Kto by pomyślał, że wystarczy tylko kilka połączonych ze sobą zgrabnie składników by w człowieku uwolniło się tyle uczuć i wspomnień. Chleb pszenny z dodatkiem mąki gryczanej to wypiek o ciężkiej, zbitej strukturze. Jest smaczny i chrupiący za sprawą ziaren. Zdecydowanie polecam ten wypiek. Składniki (na ... czytaj dalej...