Sałatka z kurczakiem i orzeszkami ziemnymi

Sałatka z kurczakiem i orzeszkami ziemnymi

Jednym z moich ulubionych, szybkich i zdrowych dań obiadowych jest sałatka z kurczakiem. Jest to pożywna i smaczna propozycja na dość prosty obiad, zwłaszcza w dni, kiedy nie mam czasu na gotowanie. Dodatkowo, nie ukrywam - ja po prostu ją lubię. Niezależnie od dodatków bazą jest zielone, warzywa, białko, często zdrowe tłuszcze w postaci orzechów lub awokado i koniecznie pyszny dressing. I tu pragnę podkreślić, że poniższy dressing jest po prostu szalenie smaczny! Intensywny, cytrynowy, słony.  Składn... czytaj dalej...