Pełnoziarniste muffiny z rabarbarem i kruszonką

Pełnoziarniste muffiny z rabarbarem i kruszonką

    Mamy wreszcie rabarbar !Także już pora na muffiny ze świeżymi owocami. Pełnoziarniste muffiny z rabarbarem i kruszonką sprawdzają się doskonale jako przekąska do kawy, "coś słodkiego" do pracy/szkoły czy mały posiłek na pikniku. Składniki: 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli 100 g masła 2 jajka 3/4 szklanki mleka 2 łodygi rabarbaru + 2 łyżki cukru Kruszonka: 3 łyżki ... czytaj dalej...