Piernik staropolski

Piernik staropolski

Przepyszny piernik długo dojrzewający, w tym roku leżakował u mnie tylko 4 tygodnie, jakoś wypadło mi z głowy, że już pora nastawiania.Optymalny czas to ok. 6 tygodni. Ale i tak wyszedł super. Robię go co roku od kilku lat i to mój obowiązkowy wypiek świąteczny. Jeśli ktoś nie próbował, to bardzo polecam, ma pyszny smak, taki "głębszy" niż zwykłe pierniki, a im dłużej stoi tym jest lepszy. W tym roku robiłam wersję dla alergików, na margarynie bezmlecznej i samych żółtkach. 0,5 kg miodu naturalnego (u mnie g... czytaj dalej...