Bułki pszenne

Bułki pszenne

Bardzo smaczne i proste do zrobienia bułki pszenne, miękkie i puszyste. Takie zwyczajne bułki, jakie sprzedawano dawniej w każdym sklepie.  Składniki na 6 bułek: 300 g mąki chlebowej typ 550 lub 650 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 90 ml letniego mleka 130 ml letniej wody Do miski wsypać mąkę, dodać sól i wymieszać.  Zrobić rozczyn: w letnim mleku rozpuścić cukier, dodać drożdże i łyżeczkę mąki, dobrze wymieszać. Zostawić w ciepłym miejscu na ok. 10 minut, aż drożdże "ruszą".... czytaj dalej...