Prosty i szybki chleb na drożdżach, smaczny i bardzo chrupiący

Prosty i szybki chleb na drożdżach, smaczny i bardzo chrupiący

        Wczorajsze chlebki na szybko, bo nic pieczywa na kolację w domu nie było Prosty i szybki przepis, np. jeśli musimy coś upiec na już, a wychodzą naprawdę smaczne i bardzo chrupiące.   To proste ciasto, tylko na drożdżach, bez zaczynów, fermentacja tylko w temperaturze otoczenia.   Składniki na ciasto, na 2 nieduże chlebki:   396 g mąka pszenna typ 650 (90%) 44 g mąka żytnia typ 2000 (10%) 3 g słód aktywny jęczmienny ( 0,7%) - można pominąć, bo robiłem te chleby rów... czytaj dalej...