Ciasteczka z matchą – 抹茶クッキー

Ciasteczka z matchą – 抹茶クッキー

Dzisiaj kulinarna podróż do Japonii Ciasteczka z dodatkiem japońskiej zielonej herbaty matcha to kruche, pyszne i nieskomplikowane słodkości. Osobiście przepadam za matchą, dlatego ciasteczka mają jej sporą ilość. Jeśli obawiacie się zbyt intensywnego smaku, dodajcie odrobinę mniej. Polecam też matchę japońską, nie chińską! Fakt, jest droższa ale dużo smaczniejsza i ma bardziej intensywny zielony kolor. Koniecznie wypróbujcie ciasteczka z matchą ! Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 1 jajko 150 g... czytaj dalej...