Eklery Kawowe.

Eklery Kawowe.

Wspaniałe ciastka do niedzielnej popołudniowej kawy... oczywiście pod warunkiem ,że wytrwają do tej pory ;) Ciasto :1 szklanka wody1/2 kostki margaryny1 szklanka mąkiszczypta soli4-5 jajek (w zależności od wielkości )Wodę zagotować z margaryną i solą . Wsypać mąkę i ciągle mieszając zaparzyć mąkę, aż powstanie gęste ciasto.Wystudzić.Dodawać po jednym jajku ciągle ucierając.Z ciasta formować na blasze podłużne eklery. ( u mnie przed upieczeniem miały ok 2cm na 7cm )  Pozostawić między nimi ok 3 cm odstępy , b... czytaj dalej...