Biszkopt z 4 jajek

Biszkopt z 4 jajek

Sprawdzona receptura na uniwersalny biszkopt z 4 jaj, z którego wykonasz ciasta i torty na różne okazje. Składniki 4 jajka 140 gram cukru 100 gram mąki pszennej 40 gram ziemniaczanej Przygotowanie Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę i dodawać po łyżce cukru i dalej miksować aż cukier się rozpuści. Następnie dodawać po jednym żółtku i dalej miksować. Mąki przesiać do masy jajecznej i delikatnie wmieszać drewnianą łyżką. Masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperat... czytaj dalej...