tartaletki z beza

Składniki tartaletki około 20 sztuk 3½ szkl.mąki ¼ szkl. cukru pudru 1 łyżeczka soli 200gr. masła 2 duże żółtka 4-6 łyżek gęstego jogurtu -ilość jogurty w zależności od mąki Wykonanie Mąkę cukier , sól i masło zmiksować na niskich obrotach do połączenia składników,około 3-4minuty.Ma mieć konsystencje grubej kruszonki. W misce wymieszać żółtka i 2 łyżki jogurtu,a następnie dodać ciągle miksując do mąki .Jeśli ciasto nie łączy się w duże kawałki to dodać jogurtu 1-2 łyżki .Ut... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

Jadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..