FAWORKI (CHRUST)

FAWORKI (CHRUST)

Składniki: 400g mąki tortowej 1/4 kostki masła 1 jajko 4 żółtka 4 łyżki gęstej śmietany 18% 1 łyżka spirytusu lub octu szczypta soli cukier puder Sposób wykonania: Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, szczyptę soli i posiekać nożem. Na środku mąki zrobić dołek wlać żółtka i jajko, śmietanę i spirytus.  Składniki zagnieść na jednolitą masę i odłożyć na 30 min. do lodówki aby ciasto "odpoczęło". Następnie ciasto przełożyć ponownie na stolnicę i zbijać wałkiem ok 10 minut, dzięki temu ciasto będzie jednolite,... czytaj dalej...