Chleb pszenny z siemieniem lnianym i słonecznikiem

Chleb pszenny z siemieniem lnianym i słonecznikiem

  Składniki: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 0,5 litra wody mineralnej 30 g otrębów pszennych 50 g płatki owsiane górskie 70 g siemienia lnianego 60 g pestek słonecznika 2 łyżeczki soli masło do natłuszczenia formy Sposób wykonania: Do dużej miski wrzucamy pokruszone drożdże, zalewamy letnią wodą (ok. 37°C), mieszamy. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 45 minut do wyrośnięcia. W mię... czytaj dalej...