Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty

Przepis na : sałatka

  Składniki: 1/2 główki małej kapusty czerwonej (ok. 400 g) 2 jabłka 1 marchewka 1/2 pęczka grubego szczypioru 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 100 g gęstego jogurtu 2 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Kapustę (bez głąba) bardzo drobno szatkujemy. Marchewkę oraz jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Szczypior szatkujemy. Rozdrobnione składniki wrzucamy do miski.  Majonez mieszamy z jogurtem, musztardą oraz octem i dodajemy do całości. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą... czytaj dalej...