Placki z cukinii z twarogowym dipem

Placki z cukinii z twarogowym dipem

Przepis na : obiad

  Składniki: Placki: 2 średnie cukinie (w sumie ok. 250g) 1 cebula cukrowa 2 jajka 120 g mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki masła 100 g tartego sera grana padano sól, pieprz Olej do posmarowania blachy Dip twarogowy: 250 g twarogu półtłustego 80 g śmietany 18% 1 łyżka soku z cytryny garść listków bazylii sól, pieprz Sposób wykonania: Piekarnik rozgrzewamy do 230°C. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie papier smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Masło rozpuszczamy na patelni, doda... czytaj dalej...