Są takie przepisy, które ekstra cieszą oko i podniebienie. Do nich należą dyniowe gnocchi z twarogiem z dodatkiem włoskich orzechów, karmelizowanych na maśle szałwiowym i miodzie. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski i cieszę się, że mogę zaproponować Wam ten prosty i nieco inny przepis na gnocchi z dyni. To danie jest nie tylko smaczne, ale też doskonale wpisuje się w jesienne klimaty, gdy dynia króluje w kuchni. Dyniowe gnocchi – gdy klasyczne kluski spotykają aromatyczną szałwię i orzechy, powstaje ... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania