Szukamy alternatywy dla mąki pszennej!

Szukamy alternatywy  dla mąki pszennej!

Szukamy alternatywy dla mąki pszennej!

Czy wyobrażamy sobie kuchnię bez mąki? Chyba NIE! A bez pszennej mąki?- To już łatwiej. Zapraszam na moją pierwszą akcję, w której szukamy zamiennika najpopularniejszej mąki- pszennej. Mile widziane wpisy zawierające wszystkie inne mąki: żytnią, ryżową, orkiszową, gryczaną, kasztanową, kukurydzianą, jęczmienną, migdałową czy owsianą. Zdaję sobie sprawę, że te “inne mąki” różnie zachowują się podczas pieczenia, dlatego dopuszczamy użycie mąki pszennej w 50% (choć gdzie możliwe, starajmy się wykor... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mia Cucina Sofieta

Autor

sofieta

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mąka, pieczywo, pieczenie, mąka orkiszowa, owsiane, napój, ciasto, zdrowe przepisy, naleśnik, lekka, naleśniki, sok, sosy, makaron, ziemniak, dekoracje, makarony, diety, babki, zdrowe, kakao, słodkie, syrop, ciasto na naleśniki, płatki owsiane, desery, deser, chleb, torty, ciasteczka

Inne przepisy z Mia Cucina Sofieta

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
Margarytka, 8 października 2012 21:38:40

Wiadomo co upiekę w weekend :-) Twoją tartę kasztanową :-) Ja piekłam ostatnio chlebek żytni z amarantusem. Pyszny wyszedł.

sofieta- mia cucina, 8 października 2012 22:40:00

Margarytko, baaardzo sie ciesze)) a przepis na ten chlebek musze zglebic))

italia od kuchni, 11 października 2012 15:57:58

Bardzo mi smakują naleśniki z mąką kasztanową. Nie wykluczam, że coś z nią jeszcze zrobię.

sofieta- mia cucina, 11 października 2012 18:36:25

Z maka kasztanowa nigdy nie robilam!! ale musza byc pyszne) Bedzie mi milo, jak podzielisz sie przepisem i zaprezentujesz te slodkosci( przypuszczam, ze beda na slodko)

Szybkie gotowanie, 15 października 2012 14:42:36

cieszę się, że przepis się spodobał:) pomyślę jeszcze i na pewno coś dodam do akcji:)

sofieta- mia cucina, 16 października 2012 19:52:43

Oczywiscie, ze sie podobal! bedzie jak znalazl, bo ja na dietce))

Anik, 1 listopada 2012 12:56:25

jadałam mieszkając we Francji kasztany podawane z mięsem (przepyszne), tort z maki z kasztanów do dziś czuje smak na podniebieniu tego smakołyku.Próbowałam w Polsce gdzieś stacjonarnie znaleźć mąkę z kasztanów jadalnych ale niestety nie udało mi się;-(

sofieta- mia cucina, 1 listopada 2012 14:00:45

Anik, rzeczywiscie kasztany maja specyficzny smak. lubie piezone, ale musza byc z tych wiekszych i slodkich, inaczej dla mnie maja zbyt ziemnaczany smak... ale wyroby z maki odpowiadaja mi pod kazda postacia! jesli sie nie myle, to w Polsce mozna kupic w necie... kosztukje ok 20 zl!