Ciasto jogurtowe, pełnoziarniste z ananasem i wiórkami kokosowymi

Ciasto jogurtowe, pełnoziarniste z ananasem i wiórkami kokosowymi

Bardzo proste ciasto jogurtowe na mące pełnoziarnistej, z wiórkami kokosowymi i ananasem. Wystarczą dwie miski i widelec, nawet nie ma konieczności brudzenia miksera. Wilgotne za sprawą oleju i soku z ananasa, i wbrew pozorom pulchniutkie. Przepis znalazłam na stronie  Zdrowe odżywianie , nieznacznie go zmodyfikowałam - dodając wiórki kokosowe zamiast części mąki oraz sok ananasowy. Polecam serdecznie :) Składniki (forma 29 cm x 10 cm): 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki wiórków... czytaj dalej...