Bułki pszenne poznańskie

Bułki pszenne poznańskie

  Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne pszenne bułeczki. Ich skórka jest gruba a miąższ zwarty, ale nie zbity. Niczym nie przypominają "napompowanych" bułeczek, jakie możemy kupić w większości sklepów. Bułki pszenne poznańskie Składniki 600 g mąki pszennej 160 ml mleka ciepłego (nie gorącego!) 220 ml wody 30 g drożdży 30 g oleju 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli spryskiwacz z wodą Sposób przygotowania Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, połową mleka i 2 łyżkami mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić na... czytaj dalej...