Drożdżówki z bananami, kiwi...

Drożdżówki z bananami, kiwi...

Proponuję przygotowanie pysznych domowych drożdżówek z owocami i dżemem. Zaczyn: 250 ml ciepłego mleka, 50 g drożdży, łyżka cukru, czubata łyżka mąki...  mieszamy i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski z wyrośniętym zaczynem przesiewamy 1 kg mąki 650, wbijamy 4 jajka, wsypujemy szklankę cukru, dorzucamy (pokrojone) 100 g masła i dodajemy szczyptę soli. -- Całość dokładnie mieszamy łyżką lub mikserem z hakami. Następnie wyrabiamy ręcznie, jeżeli ciasto jest zbyt mokre dosypuj... czytaj dalej...