Jagodzianki czyli bułeczki drożdżowe z jagodami to hit lata. Są pyszne, puszyste i mocno jagodowe. Piekę je jako oddzielne bułeczki z lukrem lub bułeczki z kruszonką . Dzisiaj proponuję odrywane jagodzianki z grubą, chrupiącą kruszonką. Układam bułeczki blisko siebie, aby zrosły się po wyrośnięciu. Upieczone jagodzianki odrywam. Jagody wymieszane z ziemniaczaną mąką i cukrem tworzą gęsty dżem po upieczeniu. Lubie, kiedy w bułeczkach jest dużo nadzienia. Moje jagodzianki zawsze mają dużo jagod. Porcja bułeczek... czytaj dalej...
Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania