Pączki i donaty

Pączki i donaty

Pączki i donaty

500 g mąki tortowej 1 szkl mleka 5-6 łyżeczek cukru 3 żółtka 50 g masła 25 g drożdży 1 łyżka wódki lub innego alkoholu Mleko podgrzewamy na ciepło, nie gorąco, dodajemy cukier i drożdże i mieszamy. Do miski wkładamy kilka łyżek mąki dodajemy żółtka, rozpuszczone masło i stopniowo dodając mąkę i mleko z drożdżami wyrabiamy ciasto mikserem zaopatrzonym w haki. Dobrze wyrobione ciasto obsypujemy mąką i odstawiamy do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyjmujemy je lekko przegni... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotowanie jest łatwe

Warto przeczytać

15 najlepszych przepisów na Tłusty Czwartek

Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.

Czytaj dalej...