Ciasto "maliniak" - na biszkopcie, z galaretką, malinami i bitą śmietaną

Ciasto "maliniak" - na biszkopcie, z galaretką, malinami i bitą śmietaną

Nie jest to ciasto, które przygotujemy w kilka chwil, trzeba upiec biszkopt, zaczekać aż galaretka stężeje, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty czekania. Puszysty biszkopt, pyszne maliny i bita śmietana. Ciastem możemy cieszyć się przez cały rok, bo można użyć do niego mrożonych malin.  Biszkopt: 5 jajek L 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli  Warstwa malinowa: 2 galaretki malinowe 500g malin świeżych lub mrożonych 1 łyżka cukru  Bi... czytaj dalej...