Pyszna rozgrzewająca zupa, idealna na jesienne, chłodne popołudnia. Jej przygotowanie jest dość czasochłonne, ale uwierzcie mi, że warto! Na pewno przypadnie do gustu osobom, które lubią ostre potrawy. ZUPA KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI (4 porcje) - 5 papryk (u mnie 4 czerwone i 1 żółta) - 1,5 litra bulionu warzywnego - 4 ząbki czosnku - 1 duża cebula - 1 papryczka chili - łyżka koncentratu(...)pomidorowego - oliwa z oliwek - sól, pieprz - do podania: grzanki, jogurt naturalny Przygotowanie zupy należy zacząć od upieczenia papryk. Papryki przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazda nasienne, lekko nasmarować oliwą z oliwek, ułożyć na blaszce wraz z czosnkiem i zapiekać przez około 50 min w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu papryk z piekarnika, należy włożyć je do szczelnie zamkniętego worka
Zgrabne GotowanieWczoraj w zamrażarce znalazłam kawałek łopatki wieprzowej. Wymyśliłam, że dziś zrobię zupę gulaszową. Długo się gotuje, ale co tam,jest niedziela, mam czas i co? I mam obiad na dwa, trzy dni z głowy ;) Składniki: 1 kg wieprzowiny 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 200 g pieczarek 4 średnie cebule 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka ćwiartka selera(...)wraz z mięsem przełożyć do dużego garnka. Zalać wodą (3 litry) i wstawić do gotowania. Paprykę, ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki. Do zupy dodać 4 ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe, kostkę warzywną, marchewkę, pietruszkę i seler. Po 45 minutach dorzucić ziemniaki, paprykę i pieczarki,oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Poczekać ok. 15 minut
Blondynka GotujeZupa z pieczonych warzyw z selera, fenkułu, pora i pomidorów – aromatyczny krem w stylu zero waste. Prosty, pyszny przepis z codziennych składników! Artykuł Zupa krem z pieczonych warzyw – prosty przepis zero waste pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z FantazjąRoślinny żurek na zakwasie z grzybami i chrzanem. Jest bezglutenowy ponieważ użyłam zakwasu ryzowego. Nadspodziewanie smaczny, wyraziście kawaśny. Zupa wyszła przepyszna. Składniki: 1 l wody lub bulionu warzywnego 250 ml zakwasu na żurek (dałam zakwas bezglutenowy ryżowy) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego kilka suszonych grzybów (lub 200 świeżych pieczarek malutkich/leśnych mrożonych(...)Dodaj czosnek, liście laurowe, ziele angielskie i namoczone wcześniej grzyby lub przesmażone na oleju całe malutkie pieczraki. Zalej wodą i gotuj 15 minut. Zakwas dobrze wymieszaj i wlej do zupy, dodaj majeranek, gotuj kolejne 10 minut. Dopraw do smaku pieprzem i chrzanem. Podawaj z grzankami
AZgotuj!Tradycyjna zupa chrzanowa z wędzonką, warzywami i białą kiełbasą. Idealna na Wielkanoc i chłodne dni. Przepis krok po kroku. Artykuł Zupa chrzanowa na wędzonce – kremowa i pełna smaku pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z Fantazjąpasta miso, wędzony boczek oraz wyrazisty parmezan – to one odpowiadają za złożony, interesujący smak. Do tego żółtko – nie dość, że pięknie wygląda, ale nadaje też przepyszną kremowość zupie. Dla wielbicieli ramenu oraz carbonary – danie nie do przegapienia. Składniki (na 2 duże porcje): 120g makaronu ramen lub chińskiego instant 80g surowego wędzonego boczku 2 żółtka 1 duża dymka(...)połączenia. Mieszaninę wlewamy do garnka, mieszamy dokładnie, doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i doprowadzamy do gotowania. Wyłączamy. Ugotowany gorący makaron serwujemy do misek, zalewamy solidną porcją gorącej zupy. Dodajemy wcześniej usmażony boczek. Robimy niewielki dołek w makaronie i dodajemy na środek surowe żółko – oczywiście wcześniej oddzielając je od białek. Z wierzchu posypujemy wszystko posiekaną dymką oraz sezamem
Smaczna StronaKrem cebulowy po azjatycku Kilka dni temu na FaceBooku, mój kolega z pracy Michał, postanowił mi rzucić wyzwanie. Mianowicie miałem przygotować zupę, której składnikami byłyby cebula oraz czosnek. Oczywiście mogłem iść na łatwiznę i ugotować zwykły krem cebulowy lub z pieczonego czosnku, ale… To przecież nie byłoby kreatywne. Postanowiłem więc zmodyfikować mój podstawowy przepis na krem cebulowy i wzbogacić(...)więc postawiłem na przyprawę curry. Z czym podawać krem z cebuli? Możesz zaserwować krem z grzankami, ale ciekawszą opcją będą na pewno chlebki naan . Pasują do azjatyckiego klimatu zupy, a przy tym po prostu są pyszne. Przy okazji, jeśli już je zrobisz, to mam dla Ciebie propozycję na drugie danie… Curry z cukinią lub dahl z czerwonej soczewicy , które
BlendmanZupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku Razem z Natalią vel WegePanna i Agatą vel Wege Smaki postanowiliśmy przygotować dla czytelników naszych blogów obiad kompletny na bazie cukinii. Jest to nasza wspólna akcja pod nazwą „WEGE TOGETHER” zainicjowana przeze mnie. Było mi bardzo miło wirtualnie gotować razem z dziewczynami. Co z tego wyszło – zobaczycie poniżej. W skład(...)naszej obiadowej propozycji wchodzi oczywiście zupa (na którą przepis znajdziecie w tym wpisie), drugie danie ugotowane przez Agatę oraz deser upieczony przez Natalię. To co zarówno mi wyszło, jak i dziewczynom przerosło moje najśmielsze oczekiwania. Dania smakowite, ciekawe (taka skromność) oraz stosunkowo proste do przygotowania! Cukinia nie jest drogim warzywem, dlatego też myślę, że wymówek typu „nie stać mnie
BlendmanDziś kolejna wersja naszej ukochanej pomidorówki. Składnikami które dodatkowo dodałam do zupy to papryka i zioła, dzięki temu zupa jest pyszna, kremowa i delikatna a zarazem inna. Dlaczego nie? my uwielbiamy eksperymentować a ten dzisiejszy był udany. Zapraszam na pomidorówkę. Pomidorowa z papryką i ziołami - przepis CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePełnowartościowa, sycąca i rozgrzewająca zupa z wykorzystaniem pastwiskowego korpusu kurczaka od Szalonego Pasterza oraz kaszy jaglanej i mieszanki chińskiej! Składniki: 500 g korpusu kurczaka 50 g suchej kaszy jaglanej 250 g mieszanki chińskiej mrożonej przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól, pieprz, vegeta, czosnek granulowany 1 l zimnej wody Sposób przygotowania: Korpus kurczaka dokładnie oczyścić i opłukać, włożyć(...)garnka i zalać zimną wodą. Gotować przez 30 minut. Następnie dodać kaszę jaglaną, mieszankę chińską i przyprawy - gotować kolejne 15 minut. Gotową zupę podawać z swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego
Truskawkowa FiestaUwielbiam zupę cebulową, często robię ją właśnie jak po niedzieli zostaje mi rosół a pomidorowej nam się nie chce. Przepis jest prosty i pyszny, do tego zupa fajnie rozgrzewa w chłodny dzień, polecam.... Zobacz przepis
Swojskie jedzonkoprzyprawami, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy ok 10 min. Studzimy, dodajemy ocet, cukier do smaku, sól pieprz. Wkładamy kilka łyżek śmietany , pokrojone śledzie i rozrzedzamy mlekiem by zupa nie była zbyt gęsta . Zupę schładzamy ok 2 godziny w lodówce. Podajemy z ciepłymi ziemniakami i jajkiem na twardo , posypujemy koperkiem
Gotowanie jest łatweZupa gyros z kurczakiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczną mieszankę przypraw inspirowanych kuchnią grecką z sycącymi składnikami. Tworząc pełnowartościowy i rozgrzewający posiłek. To potrawa, która doskonale sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas spotkań w gronie bliskich, zaskakując ich nieoczywistym … The post ZUPA GYROS Z KURCZAKIEM appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne Potrawy